cho-kai-san811のブログ

10年前には夫婦で元気に鳥海山に登りましたが、現在妻はパーキンソン病にかかり、歩行も困難になってきています。仲間と交流できたら、と思っています。

大量の野菜をいただく

同じ市内に住む元同僚が定年後本格的に農業を始め、昨日大量の農作物を頂いた。特にゆずはジャムにしても食べきれないので、近所に配った。畑があれば私もチャレンジしてみたいが、この年から始めるのは遅すぎるだろう。まだ現役の頃、家内と二人で元同僚の家に何度も招待されご馳走になった。彼は、元々地元の農家出身なので、広い農地を持っている。そして出身大学は別だが、出身高校が同じなので、第二の職場で初めて会って以来、家族ぐるみで親しく付き合っていた。青梗菜はばらして冷蔵庫に入れ、いろいろな用途に使うつもり。水菜は漬物にした。里芋は泥をつけたまま、保管した。新鮮なうちに食べ切ろうと思う。赤唐辛子はベランダで乾燥させることにした。明日はゆず湯に入ろう。