cho-kai-san811のブログ

連れ合いを失った老人のたわごとです。心機一転何らかの生きがいを見つけて前向きに生きたいと思っています。

クリスマスケーキを試作する

クリスマスケーキを買ったのは何十年前だったか忘れた。今日スーパーで見ると小さいのが3000円もする。同居の長男もあまり甘いケーキは好きでないので、小さいのを自分で作ってみることにした。土台はスポンジケーキとして手ごろな大きさのものが売っていたのでそれを2個購入した。一昨年にスプレー式のホイップクリームを買ってあったのでそれを使った。スポンジケーキはすでに2段に切ってあったので、間に何かを挟んでトッピングするだけで一応完成する。もちろん初めての経験だ。多分家内も作ったことはないはずだ。包装紙の挿絵にはイチゴがトッピングしてあったのでスーパーでケーキ用のイチゴを買ってきた。果物を載せると豪華に見えるのでオレンジ、リンゴ、キーウィを買ってきて載せた。ところがスプレー式のホイップクリームの賞味期限が切れているのを長男が発見した。味見したところ、異常なかったので、私の分だけクリームを塗り、賞味期限にこだわる長男の分はクリームなしだった。写真は見てくれが極めて悪いですが、御容赦ください。値段的には1個1000円くらいになった。