我家はみな漬物が好きなので白菜の季節には漬物を作る。これは家内が自宅にいたときに家内から作り方を見よう見まねで教わった。白菜はスーパーで１玉200円前後なので、１玉漬けると毎食食べても２週間以上もつ。大根の酢漬けも簡単なので一緒に作る。漬物桶は卓上用の小型のものが２つあるので白菜１玉に容量がピッタリだ。大根の酢漬けは漬物桶は使わず、ビニールの保冷袋を使う。冬はゆずをふんだんに使う。ゆずが無ければ唐辛子を入れる。白菜の漬物は近くに住む妹も好きなのでたまにタッパーにいれて持っていく。お世辞かもしれないが、美味しいと言ってくれる。荷物になるが長女にも持たせる。長女も美味しいと言ってくれる。高齢者にとって、ちょっとしたことでも喜ばれるのはうれしいものだ。